Биохимия - лекции 🔉

Преподаватели:

Албена Александрова

Аудио записи:

26.08.2025

Първа лекция, 26.08.2025, 08:30

Клетка

Клетката - основна единица на живота: Всички живи организми са изградени от клетки. Има едноклетъчни организми, както и многоклетъчни организми. Между клетките има така нареченото междуклетъчно вещество, което се образува вътре в клетките и се извежда от тях, като заема пространството между тях.

Вируси

Вирусите задължително трябва да влязат в клетка - гостоприемник, за да се репликира тяхната ДНК. След като се прилепят към клетката с израстъци - … поразената клетка се разпуква и новообразуваните вируси атакуват другите клетки.

Антибиотици не действат на вирусите, има специални антивирусни лекарства, които блокират мястото за свързане на вирусите с клетката - гостоприемник и не позволяват разпространяването им.

Клетките се разделят на прокариоти и еукариоти

  • прокариотни
    • първично ядрени клетки
  • еукариотни
    • същинско ядрени клетки
    • преобладават, тези клетки са по-висши
    • има и едноклетъчни еукариотни клетки - чехълче

Съществуват и безядрени клетки (напр. еритроцитите)

  • Клетъчна мембрана

    • изградена е от липиди
  • Активен мембранен транспорт

    • извършва се с разход на енергия
    • веществата минават от места с по-малка концентрация към по-голяма концентрация
  • Пасивния мембранен транспорт

    • няма разход на енергия, веществата минават чрез простат дифузия.
    • веществата преминават от места с по-голяма към по-малка концентрация

Кариолема или Нуклеолема - ядрена мембрана

Белтъците се синтезират от рибозомите (неточност в учебника)

При делене на клетката двойната ДНК структура се нагъва около себе си и около белтъчни структури, които с ДНК структурата се наричат нуклеозоми.

Митохондрии

  • основната функция е енергийна - синтез на АТФ (аденозин? три фосфат)
  • има двойна мембрана
  • броя на митохондриите не е фиксиран в клетките - при активно спортуване в мускулните клетки може да има 3 пъти повече (до около 3000) митохондрии
  • двойна мембрана - външна гладка, вътрешна нагъната

Лизозомите са едномембранни

Центриоли - винаги са по две - майчина и дъщерна. Образуват делителното вретено и подпомагат образуването на генетичния материал

Цитоплазма - желеподобно вещество

Ензими

  • Биокатализатори
    • ускоряват химичните процеси в организма
    • представляват глобуларни? белтъци
    • изградени са от аминокиселин (общо 20 вида аминокиселини)
      • различават се по последователността на подреждане на аминокиселините в белтъчната верига

Секвенция - последователност вид, брой, секвенция -

  • Белтъци
    • глобуларни
    • фибриларни
    • белтъчната верига винаги е отворена но е нагъната в пространството

Означение на ензими:

E - ензим S - субстрат

E + S —> ES —> EP —> E + P

Ензима може да се разглежда като машина на която се подава материал, и той го преработва. Активния център на ензима трябва да пасва към субстрата. Еднотипни молекули могат да се преработват.

Инхибиторите са вещества които подтискат реакцията на ензимите.

< cds-i src="/media/nsa/2.1/biochemistry-1/20250826_105636.jpg" >

updatedupdated2025-08-262025-08-26